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难以支撑的业绩、走不通的转型路,西安饮食陷“老字号”开展困局

2019-04-15 18:52:39 作者:

近日,西安饮食(000721)发布了2019年一季度盈余进一步扩展的业绩预告。值得留意的是,自2013年起,该公司业绩不断不佳,2016年、2018年辨别经过拆迁补助完成扭亏为盈,防止“戴帽”,本次盈余的业绩预告则再次引来业内关注。

业内人士向蓝鲸产经记者表示,虽然西安饮食(000721)不时提出希望经过创新的方式改变业绩延续盈余的颓势,但该公司频繁变卦实控人,在转型路上困难重重。随着西安饮食(000721)旗下餐饮品牌与重生代消费者之间间隔的拉远,其尽快落实创新、转型的战略变得更为迫切。

靠拆迁补助支撑的业绩,难以为继

4月10日,西安饮食(000721)发布2019年第一季度业绩预告称,该公司估计一季度盈余910万-1150万元,上年同期盈余为802.66万元,也就是说,盈余进一步扩展。

西安饮食(000721)称,本报告期盈余添加次要是公司持续受微观经济环境以及公司转型调整等要素的影响。同时,报告期内该公司新增运营网点尚处于市场培育期,对净利润形成了一定的影响。

而此前,西安饮食(000721)曾经过拆迁补助完成扭亏为盈。

蓝鲸产经记者查询西安饮食(000721)2018年年度报告得悉,2018年西安饮食(000721)完成营业支出4.96亿元,同比增长0.45%(经调整后);归属于上市公司股东的净利润946.98万元,上年同期则为净盈余1159.74万元,同比增长181.66%;归属于上市公司股东的扣除非常常性损益的净利润盈余1220.06万元,同比收窄8.44%。

关于归股净利的增长,西安饮食(000721)称,报告期内公司完成了所属分公司桃李村饭庄房屋的拆迁安顿任务,获得补偿性收益4298万元所致。

(西安饮食(000721)2018年财报截图)

蓝鲸产经记者查询西安饮食(000721)2018年9月11日晚间发布的公告得悉,为了支持西安市政府地铁工程建立,西安饮食(000721)就征收公司桃李村饭店房屋拆迁补偿事宜达成分歧意见。上述房屋拆迁协议执行后,将招致公司固定资产投资增加,货币资金添加,依据公司原始投资本钱核算,该买卖事项将可取得约4300万元的利润。

但是,蓝鲸产经记者进一步查询发现,西安饮食(000721)子公司的业绩也是不容悲观,均处于盈余形态。

(西安饮食(000721)2018年财报截图)

其实,作为餐饮行业为数不多的上市公司之一的西安饮食(000721),自2013年开端业绩表现不断差强者意。除了2016年外,其净利润出现下滑态势,彷徨在盈亏之间,意在防止因延续两年盈余而“戴帽”。此外,西安饮食(000721)的扣非净利润更是从2013年开端就不断处于盈余形态,到2017年末辨别盈余736万元、2712万元、3921万元、2295万元和1298万元。

值得留意的是,2016年西安饮食(000721)完成扭亏,是由于旗下德发长酒店的拆迁安顿买卖价钱为5752.47万元,为其奉献净利润4137.85万元,资产出售为上市公司奉献的净利润占净利润总额的比例为335.02%,并非主营业务拉动业绩增长。

同时,西安饮食(000721)仅为同行业企业一半的低毛利和高本钱,也是其业绩萎靡不振的重要缘由。财报显示,西安饮食(000721)2018年餐饮行业毛利率较上年同期再降1.34%,低至30.69%,而同行业企业全聚德(002186)2018年餐饮行业毛利率为68.80%。

转型之路频频受阻

蓝鲸产经记者查询材料得悉,西安饮食(000721)具有很强的地域性特征,东南特征的传统饮食,如羊肉泡馍等是公司特征。而为了打破地域限制,该公司曾尝试扩展市场。

2015年,西安饮食(000721)方案经过收买在京津翼地域拥有一定品牌根底的北京嘉禾一品,进军北京市场。但扩展市场,规划群众餐饮一事一直没有尘埃落定。

材料显示,2015年4月,西安饮食(000721)拟以5.22元/股的价钱收买嘉和一品100%股权,估值为4.12亿元。但由于事先的嘉和一品正在尝试经过“乐栈”规划餐饮O2O市场,并订购了买卖额达5300万元的1000台智能仓储柜设备,从而招致这项收买泡汤。彼时,西安饮食(000721)对此解释称,嘉禾一品私自对固定资产停止了大规模的投入,思索到后续的风险,西安饮食(000721)终止了此次收买。

值得留意的是,西安饮食(000721)与嘉和一品的重组事宜曾经在2015年7月23日有条件经过了证监会并购重组委的审核,公司在获批4个月后忽然终止重组惹起了投资者的疑心,而这种状况在资本市场也并不多见。

业内人士指出,西安饮食(000721)与嘉禾一品联姻失败,外表上看是推销标的的沟通失败,从深层面看则是两家企业将来的战略愿景、运营形式未到达分歧。

关于智慧餐饮的开展,嘉禾一品总经理刘京京也曾表示:“看好餐饮O2O开展,智慧餐饮的效益也会逐步表现出来。”

中国食品产业研讨员朱丹蓬向蓝鲸产经记者表示,并购的失败,无论从运营的顺畅度、信任度以及利润等方面都拖累了西安饮食(000721),让其从业绩到利润,再到股价都遭遇到史无前例的压力。而西安饮食(000721)操盘人员的视野和运营程度,也招致了其扩展外地市场并不容易。

蓝鲸产经记者发现,相似的事情在2013年也曾发作过。2013年5月27日,西安饮食(000721)曾发布公告称,拟以不低于2亿元现金或非货币性资产参与陕西杜康酒业集团无限公司增资扩股事项。对此,市场反响激烈,西安饮食(000721)股价延续大涨。但仅仅3个多月后,协作泡汤,取而代之的是西安饮食(000721)与杜康酒业签署《协作框架协议》。

其实,老字号餐饮转型是餐饮市场备受关注的抢手话题,“传承”和“创新”也是很多老字号餐饮企业管理人员常常提及的字眼。但是受体制、地域性等要素影响,老字号餐饮企业的转型速度分明较慢。

“广州酒家(603043)从品牌到人才梯队都不错,但是它往北走的话也不行,就像全聚德(002186)往南走也不行,由于中国还是比拟考究地域性的,”朱丹蓬通知蓝鲸产经记者,如何让传统餐饮与网红餐饮品牌接近、如何把中央特征嫁接到全国市场,是很多餐饮企业面临的应战。

也有业内人士向蓝鲸产经记者表示,“传承”是支撑老字号餐饮企业的重要要素,但随着消费习气的改动,老字号餐饮企业应该在创新的同时寻觅合适企业开展的方向,因而,如何均衡“传承”与“创新”的关系,顺利完成转型是“老字号”们面临的一大难题。

而值得留意的是,不断尝试转型的西安饮食(000721)实控人频频变卦,这也令业内人士看作是该公司转型不畅的重要缘由。

2019年1月2日,西安饮食(000721)发布的收买报告书显示,经西安市政府同意,西安市政府拟将受权西安市国资委所持有的西安旅游(000610)集团无限责任公司(以下简称“西旅集团”)100%的国有股权无偿划转至曲江管委会名下,尔后,西安饮食(000721)实践控制人将由西安市国资委变卦为曲江管委会。

业内人士表示,西安饮食(000721)拟经过创新的方式改变业绩低迷和延续盈余的颓势,而西安饮食(000721)控股股东从上市时的西安市国有资产管理局变卦到后来的西安市财政局、西安市国资委和西旅集团都未处理公司的运营“难题”。

“西安饮食(000721)跟全聚德(002186)比拟相像,业绩低迷的最次要缘由是体制和机制僵化带来的人员、品牌老化,及运营程度低下,”朱丹蓬对蓝鲸产经记者表示,在整个机制的僵化下,西安饮食(000721)的创新和晋级很难完成。而从产业端结合消费端去看,这是很多公营的饮食机构普遍面临的成绩。

“西安饮食(000721)如今最大的成绩,就是如何把传统美食跟重生代的爱好嫁接起来,找到一个均衡点。”朱丹蓬说。(蓝鲸产经 王君wangjun@lanjinger.com)

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汉麻团体在A股市场备受追捧 引起多家公司竞争资源

“汉麻团体近来在A股市场备受追捧,缘起对工业大麻产业链的规划。目前,与汉麻团体“结缘”的A股公司已经有6家。作为纺织企业,欣龙控股与汉麻团体的协作在于纤维用处大麻品种“火麻一号”,而顺灏股份、西风股份、河汉生物、德展衰弱、诚志股份则站在了“风口”——医用大麻二酚(CBD)业务产业链。

中国A股

由于打上了“目前中国境内惟逐个家非法的以工业大麻全产业链规划为基本、以生物制药为方向的投资团体”的标签,汉麻投资团体有限公司(简称“汉麻团体”)近来在A股市场备受追捧。

加上最新一例诚志股份的案例,与汉麻团体“结缘”的A股公司已经有6家。对此,汉麻团体董事长谭昕称,这是经过多年保持终于等到的一个历史性时机,“愿望海内制药业携起手来独特投入到工业大麻药物的研发中,特殊是大麻二酚药物(CBD)的开发。”

汉麻团体有多少资源

那么,汉麻团体究竟有什么资源?据汉麻团体官网的描写,首先在育种和种植范畴,汉麻团体投资设立了云南素麻生物科技有限公司、黑龙江汉正火麻科技有限公司,并获得了公安部门颁发的《工业大麻种植允许证》,并在云南省和黑龙江省设立了医用大麻和纤维大麻育种示范基地。

其次,在医用大麻的原料提取范畴,汉麻团体旗下云南汉素生物科技有限公司(简称“云南汉素生物”)在昆明投资建成了寰球首个契合GMP规范的大型工业大麻生物萃取分别基地,通过各行政主管单位及省公安厅禁毒局的验收并获得了《工业大麻花叶加工允许证》。公司示意,该基地目前是世界上最大的单体大麻二酚(CBD)及其余大麻素提取工厂,能够萃取分别多种不含肉体活性的有效成分,并且是世界上惟一能够从工业大麻中工业化提取香叶基黄酮A的工厂。

三是,汉麻团体为效劳国度大衰弱策略规划设立的汉义生物,该公司是行业内惟逐个家军民融会式展开军队特需新药的基本钻研和运用转化平台。

从品种看,工业大麻重要分为“纤维用处大麻品种”和“医用大麻二酚(CBD)高含量品种”两种。作为纤维运用的大麻品种由于不具备稀缺性,因而其产业价值远远不如CBD高含量品种。据介绍,CBD可用于医治癫痫、帕金森等疾病,止痛抗炎、抗焦急,医治肿瘤等。

目前,汉麻团体的纤维用处大麻品种“火麻一号”已经获得了黑龙江省农作物品种登记证书,耕种面积已经打破十万亩;其医用大麻二酚(CBD)高含量品种“汉麻一号”已经进入了繁种阶段。而“风口”,就在医用大麻二酚(CBD)高含量品种这条产业链上。

各公司的“工段”

作为纺织企业,欣龙控股与汉麻团体的协作在于纤维用处大麻品种“火麻一号”,不属于这次的“风口”。而顺灏股份、西风股份、河汉生物、德展衰弱、诚志股份则站在了CBD的业务线上。

从布告看,顺灏股份与汉麻团体的协作重要在两个方向上:一个是获工业大麻种植牌照,具备工业大麻云麻7号的种植资质;另一个是探究工业大麻花叶萃取后基本材料在电子生物衰弱产品的市场时机。

3月8日,主营心脑血管药物和抗肿瘤药物的德展衰弱布告,汉麻团体母公司汉众团体将其所持有的汉麻团体25%股份质押给德展衰弱,德展衰弱将斥资4亿元与汉麻团体展开深度协作。这意味着德展衰弱的投资属于汉麻团体CBD业务的直接治理层面上。

早在2017年就与汉麻团体结缘的河汉生物,是汉麻团体控股的云南汉素生物的股东,目前持股比例为5。55%。从汉麻团体披露的材料看,云南汉素生物始终作为汉麻团体推动CBD产业技巧和加工的主体,因而,河汉生物的投资靠近汉麻团体的CBD中心业务。

然而,随着诚志股份的参加,汉麻团体的CBD业务构造发作了一些奥妙的变更。依据诚志股份的布告,云南汉素生物对云南汉盟制药和云南汉朴生物2家子公司进行外部股权整合,诚志股份或诚志股份上司公司通过受让云南汉素持有的云南汉盟制药37。14%股权并实现增资后,成为云南汉盟制药的控股股东。由此,云南汉素生物将仅持有云南汉朴生物100%股权,不再持有云南汉盟制药的股份。

记者从汉麻团体的官网上看到,云南汉盟制药年解决2000吨(可扩至3000吨)工业大麻花叶、可少量量消费包含CBD等13种非肉体活性大麻素物资的消费基地,已于2月12日在昆明动工建立;而云南汉朴生物则成为云南汉素打造规划中的工业大麻花叶加工二期工程的载体。依据诚志股份最新披露,遵照云南汉盟名目任务总体进度支配,规划2020年一季度末实现名目装备吊装、工艺管道及污染妆修工程,2020年年内投产。这意味着,诚志股份或将对汉麻团体绝对成熟的CBD资产实现控股。

竞争在哪里

据理解,目前在CBD业务范畴的竞争,重要体如今种子品种和投产时光上。在种子方面,重要是CBD均匀含量,这重要和品种有关,越高越好。据介绍,加拿大选育的大麻品种Bedrolite的CBD含量达9%,荷兰HortaPharmBV开发的药用型大麻品种CBD含量超越10%。

在我国,材料显示,2018年9月6日,经有关专家组成的鉴定组鉴定,“云麻8号”CBD均匀含量1。33%,THC(四氢大麻酚)均匀含量0。07%,契合海内及云南省中央规范《工业大麻品种类型》(DB53÷T295。1-2009)THC<;0。3%的规则。被以为是继药纤主栽品种“云麻7号”后又一严重打破。因而,能够在相打开市公司的布告中看到:“规划以‘大麻品种的CBD含量达10%以上’为任务宗旨”的尽力方向。

在投产时光上,显然是谁越早少量量供给就越能在市场竞争中博得先机。当然,要提取医用99。99%含量的CBD还是有肯定的技巧门槛的。

另外,东吴证券示意,寰球高质量CBD稀缺,工业大麻的萃取业务毛利率达50%至60%,而工业大麻种植业务毛利率仅20%至30%。“

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